摘 要:【目的】提高沙棘果实β-胡萝卜素含量,从而为改善果实品质提供参考。【方法】以21个沙棘种质的果肉为材料,利用高效液相色谱仪分析β-胡萝卜素含量,采用实时荧光定量PCR技术分析高、低β-胡萝卜素含量沙棘果肉样品中八氢番茄红素合成酶(phytoene synthase,PSY)、ζ-胡萝卜素脱饱和酶(zeta-carotene desaturase,ZDS)、番茄红素β-环化酶(lycopene β-cyclase,LYCB)和番茄红素ε-环化酶(lycopene epsilon cyclase,LYCE)等与β-胡萝卜素合成相关基因的表达规律,探索橙(红)色的沙棘果实中富含β-胡萝卜素的多基因调控机制。【结果】21个沙棘种质的果肉β-胡萝卜素含量为6.5~33.2 mg/kg,XE20果肉的β-胡萝卜素含量最高,果实为橙红色,CK1果肉(黄色)的β-胡萝卜素含量最低。高β-胡萝卜素含量沙棘种质(XE20)果肉的PSY、ZDS和LYCB基因的相对表达量显著高于低β-胡萝卜素含量沙棘种质(CK1)果肉的相应基因表达量。
摘 要:【目的】探究多心皮八角花器官发生方式及果实农艺性状对产量的主要影响因素,为八角优异种质的发掘利用提供依据。【方法】以我国经济香料植物八角为研究对象,选取9~13枚的多心皮八角和常见仅由8枚心皮构成的正常八角幼嫩花蕾和成熟果实为研究材料。通过扫描电镜和体视显微镜观察不同心皮数八角花器官的发生方式,用石蜡切片法观察果实发育的解剖结构。应用通径分析法对多心皮八角果实农艺性状与产量的构成进行分析。【结果】花器官外部形态比较分析表明多心皮八角与正常心皮八角花形态存在差异,多心皮数为10~13。多心皮八角的花被数、花瓣数、心皮数、雄蕊数、花柄长、花径均显著大于正常心皮八角,相关性分析表明心皮数与花被数、花瓣数和雄蕊数具有显著的正相关,相关系数分别为0.748、0.756和0.864。花器官内部结构观察发现,多心皮八角的心皮数目在花器官发育早期形成,不存在心皮原基分化时,通过次生分裂而增加多心皮的现象。果实内部形态结构观察发现,在果实快速生长期,多心皮八角存在败育现象,其种子败育发生于胚珠发育时期;果实外部形态结构比较分析表明,多心皮八角与正常心皮八角单果鲜质量、果径、果厚、总角数、果瓣厚、种子长宽比、种子厚、单籽粒质量和饱满率差异显著。通径分析表明,果径、果厚、饱满率、总角数对八角单果鲜质量具有极显著正向作用,总角数对单果鲜质量的直接正向效应最大,直接通径系数为0.42。
摘 要: 【目的】为‘树上干’杏授粉品种配置及果实品质改善提供参考。【方法】以主产区伊犁哈萨克自治州新疆生产建设兵团第61团‘树上干’杏及其常用授粉品种为材料, 测定果实和果核的纵径、横径、侧径, 测定果实叶绿素、类胡萝卜素、类黄酮、总酚、可溶性糖、可滴定酸和抗坏血酸含量以及果皮花青素和蜡质含量、种仁脂肪含量、种仁蛋白含量等多项指标, 并结合相关性分析与主成分分析, 系统评价不同授粉组合对‘树上干’杏果实表型和风味品质的影响。【结果】不同授粉组合对‘树上干’杏果实品质具有显著影响, 整体偏向于父本遗传。以小红杏作为授粉品种时, 有利于提高果实外观品质 (如果实色泽) 和种仁油脂含量, 其平均单果质量为野山杏、小油杏授粉组合的2.05、1.55倍, 果皮花青素含量分别为野山杏和小油杏授粉组合的1.18、1.31倍,种仁脂肪含量较野山杏、小油杏授粉组合高出12%、8%。以小油杏为授粉树, 能够提升其果实的抗坏血酸含量,含量分别为小红杏和野山杏授粉组合的2.42、1.87倍; 以野生山杏作为授粉品种的果实较小, 但种仁蛋白质含量显著高于其他组合, 为小红杏和小油杏授粉组合的1.26、1.13倍。各组合按照综合得分由高到低排序依次为小红杏授粉组合、野山杏授粉组合、小油杏授粉组合。【结论】小红杏作为授粉树时‘树上干’杏果实的外观 (果实质量、着色度) 与风味指标 (可溶性固形物含量、抗氧化能力等) 整体最优, 野生山杏次之, 小油杏作为授粉树的果实品质综合评分较差。生产上建议优先选用小红杏作为‘树上干’杏的授粉树, 以提升果实的商品性与风味品质。
摘 要:【目的】研究不同授粉品种对‘蓝鸟’蓝靛果花粉直感的影响。【方法】以‘灰姑娘’‘蓝心’‘越野’‘伊人’、阿尔泰忍冬为授粉树种,以自花授粉和自然授粉为对照,分析不同授粉组合下‘蓝鸟’的坐果率、果实品质及种子性状相关指标的差异。【结果】‘蓝鸟’自花授粉坐果率为0,自然授粉坐果率达53.12%,经5个父本花粉授粉后坐果率为24.84%~69.35%。不同授粉处理的果实果皮颜色均为蓝黑色;自然授粉果实横径最大(7.24 mm),‘蓝心’授粉果实横径最小(6.15 mm);‘伊人’授粉果实纵径最大(18.97 mm),‘蓝心’授粉果实纵径最小(14.78 mm);果形指数以‘伊人’授粉最高(2.79),自然授粉最低(2.24)。5个父本授粉果实单果质量为0.36~0.54 g,自然授粉果实单果质量为0.48 g。‘蓝心’和‘越野’授粉果实可溶性固形物含量最高(11.44%),‘伊人’授粉果实最低(10.44%),自然授粉果实为10.96%。自然授粉果实为10.20粒种子,阿尔泰忍冬授粉果实种子粒数最多(16.40粒),‘蓝心’授粉果实种子粒数最少(5.00粒)。自然授粉种子横径最大(1.38 mm),‘灰姑娘’授粉种子横径最小(1.32 mm)。‘伊人’授粉种子纵径最大(2.52 mm),‘灰姑娘’授粉种子纵径最小(2.24 mm)。与对照相比,不同授粉组合在坐果率、单果质量、种子数量3个指标上存在显著差异,在果皮颜色、可溶性固形物含量、种子横径和种子纵径方面无显著差异,在果实横径、果实纵径、果形指数方面仅部分授粉组合与对照存在显著差异。经隶属函数法综合评价,阿尔泰忍冬的综合排序位居第一,‘伊人’也表现出较优的授粉效果。【结论】‘蓝鸟’存在明显的自交不亲和特性。在坐果率、单果质量、种子数量方面存在明显的花粉直感效应,在果皮颜色、可溶性固形物含量、种子横径和种子纵径方面未表现出花粉直感效应,花粉直感对果实横径、果实纵径、果形指数的影响具有选择性。生产中,建议优先选择阿尔泰忍冬和‘伊人’作为‘蓝鸟’的授粉树。研究结果可为蓝靛果标准化种植及忍冬属果树育种提供技术支撑。
摘 要:【目的】研究国内外30份多油辣木种质资源在叶、花、果实性状上的表型变异与遗传多样性,筛选综合性状优良且用途不同的优势种质。【方法】以收集国内外的30份多油辣木种质为材料,测定叶、花、果实等16个表型性状,采用变异系数、遗传多样性指数、相关性分析、聚类分析及主成分分析等方法对其表型性状进行多样性分析与综合评价。【结果】16个性状的变异系数为7.60%~73.98%,其中果实数、单花序花朵数和小叶数变异程度较高(>25%);遗传多样性指数平均为1.10,复叶长、复叶宽及种子百粒质量的遗传多样性指数较高(>1.30),遗传变异丰富。重要表型性状之间存在显著或极显著相关性。聚类分析将种质资源分为3个类群:第Ⅰ类为均衡型,第Ⅱ类为叶-花优势型,第Ⅲ类为果用优势型。主成分分析共提取7个主成分,累计贡献率达87.68%,依据综合得分筛选出ZMO8013、YMO8027、YMO8046、ZMO8018、YMO8032共5份综合性状优良的种质,结合叶、花、果实关键性状综合得分及聚类结果,进一步推荐ZMO8013为叶花兼用型材料,YMO8046为花用型材料,YMO8027、ZMO8018和YMO8032为果用型材料。【结论】多油辣木种质资源表型多样性丰富,筛选出的5份优异种质可为辣木种质资源利用、品种选育及产业开发提供参考。
摘 要: 【目的】为实现优质辣木种苗产业化生产, 推动辣木产业可持续发展, 建立高效稳定的辣木组培快繁技术体系。【方法】以叶用型带腋芽的多油辣木茎段为材料, 探究植物生长调节剂种类、浓度及其配比对诱导辣木腋芽发芽、丛生芽增殖、壮苗生根及炼苗移栽过程的影响, 系统研究多油辣木组培快繁的关键技术。
摘 要: 【目的】探究外源植物激素对油茶花果发育的调控效应, 提高油茶产量。【方法】以 9 年生 ‘长林 4 号’ 油茶树为试材, 于花芽分化中后期连续 3 次喷施不同质量浓度的赤霉素 (GA, 150、300、450 mg/L)、生长素 (IAA, 50、100、150 mg/L) 和细胞分裂素 (CTK, 30、60、90 mg/L), 分析其对油茶花期、花器官形态、花芽和叶片养分代谢、花芽抗氧化酶活性、花粉活力、坐果率及果实发育的调控效应, 并通过相关性分析探究各指标之间的关系。【结果】外源 IAA 处理显著促进了花器官发育并提高了坐果率。150 mg/L IAA 处理的效果最优, 其花瓣数最多 (8.62), 花粉活力最高 (68.42%), 坐果率达 65.8%。该处理显著降低了花芽和叶片的淀粉含量, 提高了可溶性糖含量及花芽中关键抗氧化酶 (SOD、POD、CAT、APX) 的活性。300 mg/L GA 处理促进开花的效果显著。CTK 处理则表现出延缓花期的作用。相关性分析结果显示, 花粉活力与内源 IAA 含量呈极显著正相关 (r=0.935), 与淀粉含量呈显著负相关 (r=-0.721)。【结论】外源 IAA 在促进油茶花器官发育、提高花粉活力与坐果率方面效果最佳, 其具有协调花芽养分代谢、增强抗氧化能力及优化内源激素平衡的复合作用。该结果明确了不同植物激素在油茶生殖发育中的差异化调控特征, 可为油茶花期精准调控提供参考。
摘 要:【目的】筛选提高油茶果实品质的最适多效唑剂量。【方法】以油茶良种‘华硕’和‘华金’为试验材料,设置4个多效唑处理梯度(0、1、3和5g/株),在春梢萌动期进行土施处理,在果实油脂合成关键期测定分析果实表型指标、经济性状和脂肪酸组成,采用相关性分析、主成分分析和隶属函数法对土施多效唑调控油茶果实品质的效果进行综合评价。【结果】多效唑处理使油茶果实的表型性状显著改善。其中单果质量增幅最大,在10月30日,3、1g/株处理分别使‘华硕’和‘华金’单果质量较对照组增加29.87%和28.24%。多效唑处理显著改善了油茶果实的经济性状。其中3g/株处理对‘华硕’果实经济性状的改善作用最显著,在10月30日鲜出籽率、种仁含油率和鲜果含油率较对照组分别增加11.14%、17.62%和20.43%,籽油的不饱和脂肪酸含量提升0.25%~0.66%,而饱和脂肪酸含量降低2.09%~5.61%;同时期1g/株多效唑处理显著提高了‘华金’果实的鲜出籽率、干籽出仁率、种仁含油率和鲜果含油率,较对照组分别提高12.72%、7.28%、16.34%和36.41%,籽油的不饱和脂肪酸含量增加了0.06%~0.23%,饱和脂肪酸含量降低了0.43%~1.73%。综合评价结果表明,油茶‘华硕’各处理的综合得分由高到低排序依次为3、1、5和0g/株,油茶‘华金’各处理的综合得分由高到低排序依次为1、3、5和0g/株。【结论】在各处理中,油茶‘华硕’和‘华金’土施多效唑的最佳施用剂量分别为3、1g/株,该结论可为油茶生产中合理施用多效唑及改善油茶果实品质提供参考。
摘 要: 【目的】建立基于土壤-树体协同诊断的油桐精准施肥模型, 为油桐高产稳产提供参考。【方法】以10年生油桐林为研究对象, 随机挑选9株高产油桐树和9株低产油桐树, 分别采集叶片及0~20cm、20~40cm土层土壤样本, 开展叶片DRIS营养诊断和土壤养分含量分析。【结果】油桐土壤中P、K、Ca、Mg、Fe和 NH4+-N含量在高产组与低产组间无明显差异, 而低产组土壤的C、N、 NO3--N含量显著低于高产组。其中低产组土壤多种形态N的含量较低, 尤其是植物可直接利用的 NO3--N严重不足, 因此N是制约油桐高产稳产的关键因子。低产组叶片中P、Ca、Al、Si元素含量显著低于高产组, 而C元素含量呈现显著升高的趋势, 可能源于光合产物积累过剩但输出受阻, 反映光合产物合成与转运失衡。Fe、K、Mg、Mn、N元素在高产组与低产组间的差异显著性未达统计学水平, 表明其并非当前产量分化的主控因素。低产树体中Al、Si和Ca元素表现为缺乏, 以Al缺乏最为严重, 其DRIS指数分别为-1758.335、-1476.769、-1504.377; Mn和C元素表现为过量, 以Mn过量最为突出, 其DRIS指数分别为1611.483、1282.551; 而Mg、N、Fe、K和P含量处于适宜范围, 其DRIS指数分别为850.913、707.502、401.276、355.018、-469.262。这一结果凸显了传统单元素分析的局限性, 因此应从元素互作视角理解油桐营养障碍机制。【结论】通过土壤-树体营养诊断构建了土壤养分-产量函数模型 。式中, Y为产量, ISF为土壤肥力综合指数。该模型为精准识别限制因子、优化施肥结构、提升土壤供肥能力及实现油桐稳产增产提供了参考。
摘 要: 【目的】明晰山桐子幼龄期和壮年期叶片内源激素生长季动态变化规律, 为人工调控不同龄期山桐子的生长发育提供理论参考。【方法】以 10 年生和 3 年生山桐子为研究对象, 采用酶联免疫吸附法, 分别测定生长季叶片内源激素生长素 (IAA)、脱落酸 (ABA)、赤霉素 (GA 3) 和玉米素核苷 (ZR) 的含量。引入 “C” 表示含量。【结果】幼株山桐子叶片 IAA 和 ABA 含量的季节变
摘 要: 【目的】筛选促进山桐子花粉离体萌发的培养基适宜添加物质及其适宜的质量浓度, 并探究花粉的最佳培养条件, 为其人工辅助授粉提供参考。【方法】以 2 个山桐子优株(STZ-4 和 STZ-8)花粉为材料, 采用单因素试验初筛培养基中 H3BO3 、IAA、 GA3 的适宜质量浓度范围, 在此基础上利用正交试验探究各成分及其交互作用对花粉萌发的影响, 筛选最佳配方; 同时, 通过离体萌发法测定不同培养温度和时间下的花粉萌发率与花粉管长度, 筛选最佳培养条件。【结果】单因素试验结果表明, 最适山桐子花粉萌发的 H3BO3 、IAA 和 GA3 的质量浓度分别为 200、10 和 40mg/L 。正交试验结果表明, 山桐子最适培养基添加物质的配比方案为 H3BO3400mg/L+ IAA 10mg/L+GA340mg/L, 在此培养条件下 STZ-4 和 STZ-8 花粉萌发率分别为 48.51% 、 43.50%, 花粉管长度分别为 779.62 、 743.55μm 。培养条件筛选试验结果表明: 山桐子花粉最适萌发温度为 30°C, 且其对低温( 25°C)的敏感性显著高于高温( 35°C); 花粉萌发具有明显的时间动态性, 培养 48h 时花粉萌发率与花粉管长度均较高,与培养 72h 时无显著差异, 但均显著高于培养 24、12 和 8h 处理( P<0.05)。【结论】山桐子花粉离体萌发最适培养基添加物质配比方案为 H3BO3400mg/L+IAA10mg/L+GA340mg/L, 最佳离体培养条件为 30°C 恒温培养 48h 。在生产实践中应将人工授粉作业安排在 30~32°C 的环境温度下进行, 并重点关注授粉后 48h 内的管理。关键词: 山桐子; 花粉萌发率; 花粉管长度; 培养基组分; 培养条件
摘 要:【目的】针对油茶产业经营管理与制度安排滞后导致的高投入低效率问题,识别企业、合作社、家庭3种经营模式的绩效差异及适配边界,为油茶产业经营模式优化与分类施策提供实证依据。【方法】以全国油茶主产区湖南省为研究区,通过分层多阶段概率抽样获取385份有效样本;基于可持续发展与包容性增长理论,构建经济—社会—生态三维绩效评价体系,采用文献计量筛选与德尔菲法确定12项核心评价指标,并运用AHP-熵权组合赋权法和TOPSIS法测度3种经营模式的综合绩效,进一步从产区禀赋、经营规模两个维度进行异质性分析,并通过权重情景设定开展稳健性检验。【结果】3种经营模式综合绩效得分由高到低排序依次为企业经营(0.1145)、合作社经营(0.1025)、家庭经营(0.0409)。绩效差异主要体现在优势维度及适配边界上:企业经营的相对优势主要体现在经济维度,合作社经营在社会与生态维度表现更突出,家庭经营的主要短板在社会维度;分组结果显示,高产区企业经营表现更优,中产区合作社经营表现最优,低产区家庭经营更具维持性;稳健性检验表明,不同权重设定下3种模式绩效排序保持稳定,但企业相对合作社的领先幅度对权重结构更为敏感。【结论】构建的三维绩效评价体系能够较好地识别油茶产业不同经营模式的多目标绩效差异。3种经营模式并非绝对优劣关系,而是在不同资源禀赋与经营规模条件下呈现差异化适配性;企业经营更具效率优势,合作社经营更具社会—生态协同优势,家庭经营则具有一定的生计支撑功能。
摘 要:【目的】针对云南主栽核桃品种‘漾濞泡核桃’树体高大,修剪、采收困难以及树冠密闭,结果外移,产量与品质低下等产业问题,研究一种创新性的“疏密降冠”修剪技术对盛果期核桃树树体结构、生理特性及产量品质的影响,为其标准化栽培提供科学依据与技术支持。【方法】在云南漾濞彝族自治县与凤庆县2个试验点,以20~22a生盛果期‘漾濞泡核桃’为试材,设置“疏密降冠”修剪(TP)、传统修剪(TR)及不修剪(CK)3个处理,测定树体结构、生产效率、冠层生理、结果习性及产量品质等指标,通过方差分析比较各处理间差异,揭示“疏密降冠”修剪反应与增产提质机制。【结果】“TP”处理显著降低树高4.66m,缩短主枝光秃带至0.79m(CK为3.13m),结果部位从小于3m增加到5m以上,4~5m区段果枝率提升109.3%。修剪效率提高30.3%,采收效率为CK的2.4倍,采收成本降低0.18元/kg。TP处理单株产量为CK的3.84倍,2年内累计667m2干果产量增加211.79kg,坚果脂肪、蛋白质、总糖及总黄酮含量显著提升。【结论】“疏密降冠”修剪通过优化树体结构,改善冠层光照与结果枝分布,实现‘漾濞泡核桃’立体结果,显著提高产量、品质与生产效率,是适用于‘漾濞泡核桃’提质增效的创新修剪技术,具有重要推广价值。
摘 要:【目的】多花黄精叶斑病是严重制约多花黄精产量与品质的关键叶部病害。为解决传统化学防治效果有限且对植株生理改善不足的问题,本研究旨在探究30%吡唑醚菌酯·戊唑醇悬浮剂与含氨基酸水溶肥组合对多花黄精叶斑病的田间防控效果、持效性及其对植株生理与产量的协同提升作用,以期为建立高效、可持续的多花黄精叶斑病防控技术提供科学依据。【方法】通过多基因(ITS、GAPDH、CHS-1、ACT、TUB2)系统
摘 要:【目的】研究21个果桑品种不同组织矿质元素含量及其与果实品质的关系,为果桑营养特性、精深加工、药理学研究提供参考。【方法】在桑葚成熟期,采集21个果桑品种枝条、叶片、果实,测定不同组织中全N、全P、全K、Ca、Mg元素含量,以及果实品质,比较各品种营养元素含量差异及果实综合品质。【结果】枝条中,全N含量为10~14g/kg的品种有14个,占比66.67%;甘宁红枝条全K含量仅为嘉陵30的58.73%,蜀果1号枝条全Ca含量为通山3号的20.40倍;17个品种枝条Mg含量为1.0~2.0g/kg。叶片中,甘陕1号全N含量、甘宁红全P含量在21个品种中均为最高值,工荆桑Ca含量最高(102.56g/kg)。果实中,红果2号全N、全P含量在21个品种中为最高值;831A果实花青素含量在21个品种中为最高值;湘7920、蜀椹1号、9302和蜀果1号共4个品种果实类黄酮含量达到50.0mg/g以上;除831A外,其余20个品种果实总糖含量均小于1.0mg/g。相关性分析结果显示,枝条Ca含量与果实可滴定酸含量,果实全N、全P与果实维生素C含量极显著正相关(P<0.01),枝条全K含量与果实总糖含量显著正相关(P<0.05)。主成分分析结果显示:21个果桑品种中,红果2号综合排名在第1位,综合品质最优;其次为湘7920,综合排名在第2位;中桑5801综合品质排名最后。【结论】嘉陵30、通山3号是K元素的富集源,蜀果1号、工荆桑是Ca元素的富集源,这4个品种可作为补充Ca、K的来源;枝条、叶片营养元素含量与果实品质密切相关,可通过调控枝条和叶片营养元素含量来提升果实品质;红果2号品质综合排名第1位,湘7920和美国果桑分别排第2位和第3位,可以作为重庆果桑储备品种适时发展。
摘 要:【目的】筛选出适宜应用的果袋,提高克瑞森无核葡萄的果实品质。【方法】以5年生盛果期克瑞森无核葡萄为材料,选择本白色、玉白色、三色蓝、半透明、牛皮纸和绿色共6种颜色果袋对葡萄果实进行套袋处理,以不套袋作为对照(CK),观测果长、果宽、果形指数、单粒果实质量、果实色泽(果实亮度 L* 、红绿色差 a* 、黄蓝色差 b* )、果实硬度、可溶性固形物含量、果糖含量、葡萄糖含量、蔗糖含量、苹果酸含量、柠檬酸含量及果实损失率共15项指标,并采用相关性分析法和主成分分析法进行综合评价。【结果】7种处理下克瑞森无核葡萄果实各项指标的变异系数为 1.97%~147.80% 。与CK相比,半透明果袋处理提高葡萄果径和单粒果实质量的效果最佳,三色蓝果袋处理对果形指数的影响最大,牛皮纸果袋和绿色果袋处理提升果实亮度、光洁度和硬度的效果最显著,本白色果袋改善果实着色效果最好,半透明果袋调控着色深度的效果最佳。套袋处理会不同程度降低果实可溶性固形物含量和糖含量,提高果实酸含量,半透明果袋处理控调糖酸比例的表现最佳。指标间相关性较为复杂,采用主成分分析法进一步建模分析,将15项指标简化提取了2个主成分,累积方差贡献率为 86.688% ( ?85% ),建立了综合评价模型,各处理果实品质由优到劣排序依次为半透明果袋、本白色果袋、CK、玉白色果袋、三色蓝果袋、绿色果袋、牛皮纸果袋,根据综合得分可将7种处理划分为3类,第1类为半透明果袋处理,第2类包括本白色果袋处理、不套袋处理和玉白色果袋处理,第3类包括三色蓝果袋处理、绿色果袋处理和牛皮纸果袋处理。【结论】在甘肃省河西走廊东端克瑞森无核葡萄延迟栽培的套袋技术应用中,建议优先采用半透明果袋,可将本白色果袋作为备选方案。
摘 要:【目的】针对不同枸杞品种(系)在真空脉动制干过程中商品率偏低等问题,系统阐明不同枸杞品种的适宜工艺参数,为提升优质干果比例及推进枸杞制干工艺的规范化与标准化提供科学依据。【方法】本研究选取差异明显的宁杞1号、宁杞6号、宁农杞15号、1616和青杞3号5个枸杞品种(系)为试验材料。以加热温度、加热时间和真空度为影响因素,开展3因素3水平的正交试验,进行真空脉动制干。制干后测定枸杞干果色泽、气泡果比例、优质干果比例及含水率,并采用隶属函数法对制干效果进行综合评价,结合极差分析筛选各品种的最优真空脉动制干参数。同时,对优质干果比例与加工性状及加工参数之间的关系进行相关性分析和线性回归分析。【结果】不同品种(系)最优真空脉动制干参数存在差异,宁杞1号为加热温度30、40、50℃,加热时间240、480、240 min,真空度1200、800、150 Pa;宁杞6号为35、45、55℃,360、600、360 min,1200、800、150 Pa;宁农杞15号为30、40、50℃,360、600、360 min,1400、1000、170 Pa;1616为30、40、50℃,300、540、300 min,1000、600、130 Pa;青杞3号为35、45、55℃,360、600、360 min,1400、1000、170 Pa。相关性分析显示,优质干果比例与加热温度、果实纵径、果肉厚度及百粒质量均呈显著负相关;线性回归分析显示,较低加热温度、较薄果肉和较大体积有利于提高真空脉动制干优质干果比率。【结论】本研究明确了不同枸杞品种真空脉动制干的适宜工艺参数,为枸杞制干工艺优化与标准化生产提供理论依据和技术参考。
摘 要: 【目的】探究喷施沼液与不同比例氮磷钾化肥配施、沼液配施微纳米气泡水对苹果叶片光合特性与果实品质的影响, 筛选适宜施肥模式, 为苹果绿色优质生产提供理论依据和技术支撑。【方法】以‘74-1苹果’为试材, 设置5个处理: 不施肥 (CK)、沼液配施不同氮磷钾比例化肥 (T1: N、 P2O5、 K2O 质量比为2:2:1; T2: N、 P2O5、 K2O 质量比为2:1:2; T3: N、 P2O5、 K2O 质量比为1:2:2) 及沼液配施微纳米气泡水 (T4), 测定叶片光合参数、果实单果质量、果形指数、硬度、色差及内在品质指标。【结果】T3处理 (N、 P2O5、 K2O 质量比为1:2:2) 效果最佳, 净光合速率、蒸腾速率和气孔导度较CK分别提高35.9%、42.4%和50.0%, 胞间 CO2浓度降低29.2%。果实单果质量、硬度和维生素C含量分别提高8.7%、18.5%和49.3%; 果皮红色饱和度 ( a*值)和颜色指数 (CI) 分别提高27.1%和113.9%, 着色显著改善; 可溶性糖和可溶性固形物含量分别提高10.5%和11.5%, 糖酸比和固酸比分别提高35.2%和36.2%。T4处理在提高单果质量和部分光合指标方面表现良好, 但着色效果不及T3处理。【结论】沼液配施高磷钾比例化肥 (N、 P2O5、 K2O 质量比为1:2:2) 可显著增强叶片光合能力, 改善果实品质, 是苹果优质生产的适宜施肥模式。微纳米气泡水配合沼液在增产方面具有潜力, 值得进一步研究。
摘 要:【目的】探明盐(NaCl)胁迫下,喷施外源海藻糖(trehalose,Tre)提高酸枣耐盐性的生理机制,并筛选最佳海藻糖浓度,提高酸枣的耐盐性。【方法】以酸枣幼苗为试材,采用室内盆栽的方法,研究盐胁迫下Tre对酸枣幼苗生长和生理的影响。设置4个处理,即喷施25 nmol/L Tre+250 mmol/L NaCl 浇灌(T1)、喷施50 nmol/L Tre+250 mmol/L NaCl 浇灌(T2)、喷施75 nmol/L Tre+250 mmol/L NaCl 浇灌(T3)、喷施50 nmol/L Tre+170 mmol/L NaCl 浇灌(T4),以不进行盐胁迫+清水喷施(CK1)、250 mmol/L NaCl 浇灌+清水喷施(CK2)为对照,通过测量各处理酸枣的株高和地径,分析叶片叶绿素含量、光合能力、脯氨酸含量、丙二醛含量的变化和活性氧积累情况,比较不同处理对酸枣生长、光合特性和生理指标的影响,并结合主成分分析及隶属函数分析筛选海藻糖最佳喷施浓度。【结果】盐胁迫会导致酸枣幼苗生长减缓,叶片光合色素含量下降、光合能力降低、活性氧含量升高和渗透调节物质含量改变。喷施外源海藻糖可以提高盐胁迫酸枣幼苗的株高和地径,提高叶片叶绿素a、叶绿素b、总叶绿素的含量。在250 mmol/L盐胁迫下,喷施50 nmol/L Tre的效果较好,胁迫第14天时,株高生长量、地径生长量、叶绿素a含量、叶绿素b含量、总叶绿素含量、PS II最大光化学效率、PS II实际光化学效率、PS II潜在光化学效率、非光化学猝灭系数、光化学猝灭系数、PS II的相对电子传递速率和脯氨酸含量分别比单盐胁迫提高84.4%、110.7%、19.5%、24.4%、21.1%、10.3%、5.3%、46.7%、29.7%、14.0%、25.8%、133.3%,盐害指数、丙二醛含量、超氧阴离子自由基含量、过氧化氢含量分别比单盐胁迫降低20.0%、24.9%、30.4%、22.5%。【结论】外施海藻糖可有效提高酸枣的耐盐性,并呈现浓度效应,其中50 nmol/L为海藻糖最佳喷施浓度。
摘 要:【目的】明确不同种植区域库尔勒香梨叶片养分状况及其与产量的相关性,为库尔勒香梨的高效栽培提供理论依据与实践参考。【方法】本研究选择新疆特色果树库尔勒香梨作为研究对象,测定不同种植区域库尔勒香梨叶片中的营养元素含量,并结合主成分分析(PCA)探讨了其与果园产量的相关性。【结果】核心区与扩展区0~5、5~10、10~20 a库尔勒香梨叶片中大量元素N、P、Ca、Mg均属于库尔勒香梨叶片适宜范围,其中核心区5~10、10~20 a叶片中Ca的平均含量分别为27.38、26.71 g/kg,核心区10~20 a叶片中N的平均含量为25.82 g/kg,含量较为丰富;而K在大部分树龄段属于低含量,其中核心区0~5 a的K平均含量为6.34 g/kg,含量最低。核心区与扩展区0~5、5~10、10~20 a库尔勒香梨叶片中微量元素Cu、Zn均属于库尔勒香梨叶片适宜范围,Fe、Mn元素在大部分树龄段含量均较为丰富,其中核心区5~10 a叶片中Fe的平均含量为638.96 mg/kg、Mn的平均含量为131.58 mg/kg。PCA分析显示,在10~20 a树龄的果园土壤中,前两个主成分(PC1和PC2)累计贡献率达80.60%。产量与PC1强正相关,与PC2弱正相关。【结论】核心区凭借优越的生态条件与科学的施肥管理,使叶片中N、Ca、Zn、Fe等关键元素含量始终维持在适宜或丰富水平,养分结构协调,果树光合效率高,碳氮代谢平衡,单株坐果数与单果质量同步提高,从而实现高产稳产。
摘 要:【目的】确定核桃适宜的施氮量,提高果实产量和品质。【方法】选取新疆核桃主栽品种‘温185’的5年生植株作为试验材料,设置0%(CK)、0.14%(N 1)、0.28%(N 2)、0.42%(N 3)、0.56%(N 4)5个氮素浓度处理,运用 13C脉冲标记技术结合室内生理生化分析方法,定量分析果实速生期不同氮素浓度处理下核桃叶片光合特性、抗氧化酶活性和树体 13C分配率等指标,探究不同氮素浓度对果实速生期核桃叶片光合同化物向果实转运的影响。【结果】 13C标记后第3天,随着氮素浓度的升高,叶片中叶绿素含量、全氮含量、Rubisco羧化酶活性、净光合速率和可溶性糖含量均呈先升后降的趋势,上述指标均在N 3处理(0.42%)下达最高值,在CK处理(清水对照)下达最低值。不同氮素浓度处理下,叶片 13C自留比例由大到小依次为CK(49.6%)、N 1(48%)、N 2(47.5%)、N 4(40%)、N 3(37.3%),叶片 13C输出比例由大到小依次为N 3(62.7%)、N 4(60%)、N 2(52.5%)、N 1(52%)、CK(50.4%)。随着氮素浓度的增加,果实 13C含量呈现先升后降的变化趋势,在N 3处理下达到峰值7.13 mg/g,CK处理下达到最低值5.06 mg/g,果实 15N含量则随氮素浓度增加呈持续上升趋势。【结论】叶面涂抹氮素溶液的浓度低于0.42%时,叶片光合能力、抗衰老能力以及光合同化物向果实转运能力均随氮素浓度的增大而升高。
摘 要: 【目的】为提高黄连木的抗旱性提供参考。【方法】以黄连木 2 年生实生苗为研究对象, 设置正常供水、轻度干旱、中度干旱、重度干旱 4 个土壤水分梯度, 每个梯度进行喷施 20 mL 蒸馏水 (CK) 和喷施 20 mL 50 μmol/L ABA 溶液处理, 测定各处理组黄连木生长指标、生理指标、光合指标、叶绿素荧光参数及 δ(13C) 。
摘 要: 【目的】减少红壤土使用, 提供多样化轻基质育苗配方, 改善橡胶树籽接苗的生长指标, 提高出圃品质。【方法】以红壤土、泥炭、椰糠、甘蔗叶渣、腐熟羊粪为原料, 按照不同体积比配制9种育苗基质, 以全红壤土为对照(CK), 研究不同配比基质对橡胶树籽接苗出圃指标的影响。并采用隶属函数法对基质养分含量(有机质、全N、全P、全K、硝态N、铵态N、速效P、速效K)及橡胶树籽接苗生长指标(株高、茎粗、总叶片数、平均叶蓬距、总生物量、SPAD值、根长、根粗、出圃率等13项指标)进行综合评价。【结果】10组育苗基质理化性质差异明显, 均呈酸性。随着红壤土占比减少, 其他有机物占比增加, 基质的容重、出圃总质量随之降低, 而pH值、基质含水量、总孔隙度、通气孔隙度、持水孔隙度有所增加。除全K以外, 其余7种营养物质含量随红壤土添加量的减少和有机物含量的增加而逐渐升高。籽接苗在T2处理(红壤土、泥炭和椰糠体积比7:2:1)中的株高、平均叶蓬距、总鲜质量、壮苗指数、根长、根系体积、总生物量、地上部分鲜质量、地上部分干质量、地下部分干质量、根冠比、出圃率均为最佳; 茎粗、根粗、一级侧根数、地下部分鲜质量在对照CK(全红壤土)中最佳; T3处理(红壤土、泥炭、甘蔗叶渣和腐熟羊粪体积比6.0:1.0:1.5:0.5)中, 总叶片数最多; T5处理(红壤土、泥炭、椰糠、甘蔗叶渣和腐熟羊粪体积比4:3:1:1:1)中, 叶片SPAD值最高。T9处理(泥炭、椰糠、甘蔗叶渣体积比7:2:1)中叶片N、P、K含量最高, T7处理(红壤土、泥炭、甘蔗叶渣和腐熟羊粪体积比2:6:0.5:1.5)中叶片Ca含量最高, T1处理(红壤土和甘蔗叶渣体积比7:3)中叶片Mg含量最高。综合评价结果表明, 各基质育苗效果从优到劣排序依次为T2、T3、CK、T4、T5、T1、T6、T7、T8、T9。其中, 橡胶树籽接苗在T2处理中出圃品质最高, 隶属度均值为0.878; 其次是T3处理, 隶属度均值为0.778。
摘 要: 【目的】建立快速检测西藏自治区重要沙棘种质果实维生素E(VE)的组成及含量的方法, 为沙棘种质资源评价和高附加值果实产品的开发提供参考。【方法】以8个采样地的江孜沙棘和云南沙棘果实为试材, 建立同时检测8种VE异构体的正相高效液相色谱方法, 分析比较不同区域2种沙棘果实中VE组分差异。【结果】建立的NP-HPLC方法能够完全分离沙棘果实中的VE异构体, 在一定的质量浓度范围内 (0.05 ~ 4.00 mg/L) 8种异构体回归方程的线性关系良好 ( R2 > 0.996)。2种沙棘果实中生育酚含量高于生育三烯酚 ( P < 0.05), α-生育酚是VE最主要的成分, γ-生育酚次之。江孜沙棘和云南沙棘果实中生育酚和生育三烯酚的组成和含量有明显差异。江孜沙棘果实提取液样品的VE含量为(250.44±4.28) ~ (940.39±4.51) μg/g, 其中生育酚含量为(187.47±4.93) ~ (486.81±4.53) μg/g, α-生育酚是主要成分, 占生育酚总含量的40.89% ~ 68.60%。JSS、JZ和MY地区的江孜沙棘果实中含有大量生育三烯酚, 在提取液样本中其含量分别为(453.58±4.75)、(317.32±4.47)和(292.05±6.55) μg/g, 分别占其VE总含量的48.23%、49.07%和51.29%, 以 α-生育三烯酚和 δ-生育三烯酚为主, δ-生育三烯酚含量最高达(213.60±3.41) μg/g, 具有药品开发潜力。云南沙棘果实提取液样品的VE含量较低, 为(160.36±2.55) ~ (328.50±4.99) μg/g, 未检出生育三烯酚组分。【结论】JSS、JZ和MY地区的江孜沙棘果实中维生素E含量高, 且富含生育三烯酚, 在沙棘果实功能产品开发方面具有优势。
摘 要: 【目的】为肉桂种苗的快速繁育与栽培提供参考。【方法】以肉桂当年生半木质化枝条为材料, 采用单因素完全随机的方法探究不同基质类型、植物生长调节剂种类及浓度、处理时间和插穗直径对肉桂插穗成活及生长的影响; 通过统计分析生根率、平均根数、平均根长、平均根粗、平均芽数、平均株高、平均叶片数、平均叶长与平均叶宽等指标, 总结出肉桂扦插繁育的最佳技术体系。【结果】泥炭土作为基质时表现最优, 平均生根率达 90%, 平均根数 9.05 条、平均根长 4.97cm, 均显著高于其他基质 ( P<0.05)。IBA 处理促进生根效果最好, 其平均生根率 ( 80%), 平均根数 (8.46 条)、平均根长 ( 5.30cm), 均显著优于其他处理; 其中以 400mg/L IBA 溶液处理插穗可实现平均生根率达 90%, 且平均根粗达 1.18mm。浸泡 12h 时, 平均生根率高达 86.67%, 平均根数 6.88 条; 插穗直径 4~5mm 时, 平均生根率 ( 76.67%)、平均根数 (7.15 条)、平均根长 ( 5.78cm) 等生根指标表现最优。各处理插穗地上部生长指标无显著组间差异, 但地上、地下生长指标变化趋势协同; 泥炭土处理组插穗地上生长状态均衡, 体现该基质下插穗根冠生长协调。【结论】以保水性佳的泥炭土作为基质, 选取直径 4~5mm 的半木质化插穗, 经 400mg/L IBA 溶液浸泡 12h 后扦插, 可显著提高插穗生根率和改善幼苗生长质量。
摘 要:【目的】系统分析评价不同余甘子品种生长期和成熟期的果实营养品质,为余甘子的有效开发和综合加工利用提供科学依据。【方法】以保山地区6个品种余甘子为研究对象,对两个时期的9项品质指标进行测定和比较分析。【结果】1)6个品种余甘子果实的可溶性固形物含量、没食子酸含量和抗坏血酸含量差异较大,而可食率和含水量的差异较小。2)余甘子果实生长期与成熟期的物理性状和营养成分也有差异。‘秋红’和‘高黎贡山’两个品种的没食子酸含量与抗坏血酸含量均同时升高;‘早丰’和‘亮脆’两个品种的没食子酸含量下降,而抗坏血酸含量升高,其中‘早丰’品种的没食子酸含量下降最多(31.08%),而抗坏血酸含量升高最多(335.36%)。
摘 要:【目的】确定‘温185’核桃在不同物候期的最适喷肥量,为其栽培管理提供技术参考,以实现增产稳产。【方法】以13年生‘温185’核桃为研究对象,设置9个处理,喷施叶面肥,浓度分别为清水(CK)、0.2%、0.5%、0.8%、1.0%、1.2%、1.5%、2.0%、4.0%。4、5、6、7月喷施叶面肥种类为尿素 +KH2PO4,8、9、10月喷施种类为 KH2PO4。研究不同叶面肥处理对‘温1
摘 要:【目的】明确木瓜果腐病的病原菌种类,筛选高效防治药剂。【方法】以陕西省白河县表现出木瓜果腐病症状的果实样品为试材,采用组织分离法对病样进行分离,并纯化病原菌;根据科赫氏法则对分离菌株进行致病性测定,通过形态学和多基因系统发育分析相结合的方法对该病原菌进行鉴定,研究pH值、温度、培养基和光照对其生长的影响,并采用不同培养基、物理损伤和低温胁迫后复苏等方法诱导产孢;同时采用菌丝生长速率法测定多菌灵、戊唑醇、啶酰菌胺、吡唑醚菌酯、苯醚甲环唑、氟硅唑、咪鲜胺和丙环唑8种杀菌剂对病原菌的抑制作用。【结果】木瓜果腐病的病原菌为松色二孢Diplodia sapinea,该病菌生长最适pH值为6,适宜生长温度为25~30℃(最适温度为28℃),光照对其生长无显著影响,最适培养基为PDA。8种供试杀菌剂中丙环唑的毒力最强,其 EC50 值为0.1139mg/L;其次为戊唑醇和多菌灵, EC50 值分别为0.1585、0.9229mg/L。啶酰菌胺和吡唑醚菌酯的抑制效果较弱,其 EC50 值分别为62.9344、73.6280mg/L。【结论】D. sapinea为陕西省白河县木瓜果腐病的病原菌,丙环唑和戊唑醇等为该病原菌的高效防治药剂。
摘 要:【目的】伊藤牡丹是芍药组与牡丹组通过远缘杂交选育出的组间类型,其适应性强,具有极高的观赏价值和良好的切花应用前景。但目前关于其叶部病害的研究鲜有报道,本研究旨在明确河南洛阳伊藤牡丹 Itoh peony 叶斑病的病原菌种类,并为伊藤牡丹叶斑病的防治提供理论依据。【方法】从洛阳市农林科学院伊藤牡丹种植基地采集患病叶片,利用组织分离法进行病原菌的分离,用柯赫氏法则验证其致病性,结合形态学特征和多基因系统发育学分析(ITS、Alt a1 和 EF-1a)对病原菌进行鉴定。【结果】结果表明,从 50 份病样中共分离获得 14 株病原分离物,柯赫氏法则检测结果显示其中 6 株分离物 Ip2、Ip3、Ip6、Ip7、Ip8 和 Ip14 对伊藤叶片具有致病性,表明这 6 个菌株为伊藤牡丹叶斑病的病原菌。致病性测定结果表明不同菌株其致病力存在显著差异,菌株 Ip8 的致病力最强,其次为菌株 Ip6,菌株 Ip3 致病力居中,菌株 Ip2、Ip7 和 Ip14 致病性无显著差异。结合形态学特征和多基因系统发育学分析,菌株 Ip2、Ip3、Ip6 和 Ip14 被鉴定为细极链格孢 Alternaria tenuissima,菌株 Ip7 和 Ip8 被鉴定为链格孢 A. alternata。【结论】引起伊藤牡丹叶斑病的病原菌种类为细极链格孢和链格孢,且不同菌株致病性存在差异,这是国内首次关于伊藤牡丹叶斑病的研究,为伊藤牡丹病害防治提供了理论依据和参考。
摘 要:【目的】为明确黑树莓果实成熟过程中外观性状和营养品质的动态变化规律及各品质指标间的内在联系,以期为该资源的充分开发利用提供科学指导。【方法】以有刺黑树莓品种‘TY001’和无刺品种‘黔莓1号’为试验材料,测定果实在青黄果、红果和黑果期的单果质量、纵径、横径和含水量等果实外观性状指标;测定可溶性糖、可溶性固形物、可滴定酸、可溶性蛋白、总游离氨基酸、维生素C、花青素、黄酮和总酚含量等内在品质指标。采用主成分和相关性分析法对各品质指标进行分析并作出综合评价。【结果】2个品种黑树莓果实单果质量、纵径、横径、含水量、可溶性糖、可溶性固形物、花青素和Vc含量均随成熟度增加而增加,黄酮和总酚含量则呈现下降的变化趋势。可溶性蛋白和总游离氨基酸含量先降低后升高,可滴定酸含量则与之相反,各指标因成熟度及品种不同存在差异。相关性分析结果显示,各指标间多数呈显著或极显著相关。其中,可溶性糖、花青素和可溶性固形物含量两两间及与Vc含量呈极显著正相关,而与总酚、黄酮和可滴定酸含量呈极显著负相关。总酚和黄酮含量间呈现极显著正相关,且均与Vc含量呈极显著负相关。可溶性蛋白和可滴定酸含量分别与总酚含量呈极显著和显著正相关,与黄酮含量分别呈显著和极显著正相关。总游离氨基酸与可溶性蛋白含量呈极显著正相关,与可滴定酸含量呈极显著负相关。主成分分析显示,可溶性糖和可溶性固形物含量与花青素含量呈强正载荷,而与总酚、黄酮和可滴定酸含量呈强负载荷,总游离氨基酸与可溶性蛋白含量呈强正载荷,表明果实成熟过程中糖分和花青素含量协同表达,而与酸涩味显著拮抗,总游离氨基酸和可溶性蛋白含量密切相关,相互促进。同时,花青素和可溶性蛋白含量可作为果实成熟过程中主要的动态评价指标,黑果期果实品质综合评价得分最高。【结论】黑树莓果实在成熟过程中呈现出体积增大、含水量增加、果实颜色变深、甜度提高和酸涩味降低的变化规律,且在黑果期综合品质最佳,花青素和可溶性蛋白含量是重要的动态评价指标。