梨是世界主要水果之一,我国梨树栽培面积和总产量均稳居世界前列[1]。梨产业对我国经济、民生和生态发挥着重要作用。省地处寒温带,是我国重要的寒地果树栽培区,生产的梨果风味浓郁、酸甜适口、营养物质丰富[2],近(试读)...