每逢初冬季节，韩国家家户户都开始清洗坛子、备好佐料，经验丰富的主妇们纷纷走进菜市场精挑细选白菜，为腌制过冬的泡菜做好充足准备。
韩国官方机构发布的数据显示，2020年韩国人均白菜年消费量为47.5千克，白菜全年（试读）...
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