走进八月,要开始打月饼了。把软高粱穗子削掉,把甜甜的高粱秸铡成小段儿,用大锅煮,把煮过高粱秸的水在大火上熬。熬成黏黏的、甜腻腻的糊状,那是“饧”。“饧”是自己熬的,核桃、红枣是从自己树上打下来的,芝麻(试读)...