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核桃漫谈:从舌尖美馔到乾隆掌珠-北京纪事2026年07期

核桃漫谈:从舌尖美馔到乾隆掌珠

作者:林硕 字体:      

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此“胡”非彼“胡”原是自家物

核桃古称“胡桃”。按照晋代张华在《博物志》的表述:西汉时期,张骞受汉武帝派遣前往中亚联络大月氏夹击匈奴,在当地“乃得胡桃种”,携之以归,“植于秦中,渐及东土”。“胡”(试读)...

北京纪事

2026年第07期