每天清晨，城市尚未完全苏醒，一些胡同口、菜场边的老面馒头铺前已排起长队。在网络社交平台，也常常可见“为一口老面馒头甘愿排队俩小时”的热议。同样是小麦粉加水发酵，老面馒头总能凭借浓郁的香气、细腻的质地赢（试读）...
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