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九个辣椒品种果实贮藏期品质变化及耐贮性研究-新疆农垦科技2025年02期

九个辣椒品种果实贮藏期品质变化及耐贮性研究

作者:周艳会 轩正英 刘航 字体:      

棘椒,属于茄科辣椒属草本植物,其果实具有增进食欲、预防感冒、散热驱寒的功效,能够明显提升人类的免疫水平。如今辣椒已经成为大众最普遍食用的蔬菜之一,其产量在茄科类蔬菜中位于第二,仅次于位于第一的番茄2。发(试读)...

新疆农垦科技

2025年第02期