梨属于蔷薇科(Rosaceae)梨属(PyrusL.)多年生果树,是世界上种植最广泛的果树之一。按照植物起源,梨属可分为东方梨和西方梨两大类,我国是东方梨的起源中心。成熟期的梨,果皮色泽一般为黄绿色、红色或褐色,其中(试读)...