贵州夺夺粉酸汤火锅
“夺夺粉”原来就是“米豆腐”。
作为一个土生土长的贵州人,在广州的一家贵州酸汤火锅店看见这道菜的真身后,我恍然大悟。那几块色泽金黄、表面光滑的淀粉糕状体,就是如今各大城市都能看见的贵(试读)...