青稞在西藏已有3500多年的悠久种植历史，是最适宜西藏高海拔地区种植的特色农作物，西藏独特的高寒气候条件孕育了青稞这一适应性强的作物，它不仅是当地农牧民的主要粮食来源，也是畜牧业重要的饲料保障。截至2023年（试读）...
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