鸡是人类饲养最普遍的家禽。据说，从野生到家养，鸡的驯化历史至少已有4000多年。鸡肉鲜美，人人爱吃。我听过有不吃牛羊肉的人，有不吃淡水鱼的人，但还没听到有不吃鸡的人。早年，生活拮据的时候，逢年过节，家家户（试读）...
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