• 简体   /   繁体
云片糕:白若霜雪柔似云/-学苑创造·A版2024年12期

云片糕:白若霜雪柔似云/

作者:广西 云非遗传播团队 字体:      

千年古镇好风光,片片云糕香四海。在广西柳城县凤山镇,人们将糯米碾(niǎn)成粉,与湿糖结合,创造出一种美食——云片糕。柳城云片糕制作技艺传承人黄智英制作的云片糕味道香甜、口感柔润,受到了许多顾客的青睐((试读)...

学苑创造·A版

2024年第12期