1引言
在数字经济与消费升级的双重驱动下，特色产业成为中小食品企业转型的核心赛道。山西省作为农业与文旅资源大省，围绕“特优"战略培育新型农业经营主体，但全省众多中小食品企业面临“资源转化弱、品牌辐射窄、渠（试读）...
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