武汉地处长江中下游平原,是重要稻米产区,丰富优质的大米资源为锅巴粥制作提供充足食材。锅巴粥制作简单,将锅巴与米粥融合,既能饱腹又具独特风味,逐渐成为武汉传统美食。
还记得小时候,我们有一次回乡下奶奶家,(试读)...