摘 要：我国食用菌栽培面积占世界食用菌栽培面积的92.5%，产量居世界第一位。目前南安食用菌生产基本采用工厂化栽培种植，四季均可生产，既节约土地资源，又做到高投入高产出，实现种植转型，提高产出效益，充分发（试读）...
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