摘 要：毕节白萝卜，又名毕节水果萝卜、毕节大白萝卜等，以个头大、外形美、水分多、口感好而闻名，有“萝卜胜水果”“熟食似芋，生吃如梨”的美誉，生吃、熟吃皆可。2015年，毕节白萝卜成功申请国家地理标志保护产（试读）...
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