摘 要：我国民众对于食品安全和健康饮食问题的重视程度不断提高，现阶段谷物类主食逐渐成了人们餐桌上的新宠。谷子具有较强的抗旱能力，生产过程中对于环境的适应性较强，并且不需要施入过多的化肥农药，具有一定的经（试读）...
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