紫苏: 厨房香料与草本宝藏的双重“香”遇-家庭医学2025年24期

紫苏: 厨房香料与草本宝藏的双重“香”遇

作者：李婷婷张娟娟花迎雪字体：小中大

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千年流转：紫苏的起源与传播

紫苏为唇形科一年生草本紫苏属植物。原产于中国，早在西汉时期的《尔雅》中，就有“苏，桂荏”的记载，表明紫苏在中国已有超过2000年的栽培历史。在古代，紫苏不仅是重要的调味食材，还被（试读）...

家庭医学

2025年第24期

期刊目录

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