摘 要：徐州汉画像石中的庖厨图是汉代楚国物质文化与社会观念的视觉载体，为探究当时炊爨生活提供了珍贵资料。文章以考古实物与文献互证，揭示了灶具多火眼设计与铁器使用共同推动的烹饪革新，以及炊具组合所体现的操（试读）...
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