据《宁都县志》记载,擂茶源自中原,唐代以后,随着客家人南迁而流传开来。《玉林诗话》所载一首古诗,就描述了当时江南民间喝擂茶的风情:“道旁草屋两三家,见客擂麻旋足茶。渐近中原语音好,不知淮水是天涯。”汪(试读)...