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《浙江白茶加工技术规程》(T/CTSS70—2023)团体标准解读 -中国茶叶2024年10期

《浙江白茶加工技术规程》(T/CTSS70—2023)团体标准解读

作者:王静波 林雨 赵锋 谢晨昕 郑静梦 张悦 郭丽 字体:      

摘要:《浙江白茶加工技术规程》(T/CTSS 70—2023)团体标准于2023年11月8日发布,并于2024年2月1日实施。文章介绍了该标准的制订背景,详细解读了术语、鲜叶原料要求、加工技术等主要内容,分析了标准的实用性特点(试读)...

中国茶叶

2024年第10期