摘要：茯茶属黑茶类，为后发酵茶，因其独特的制作工艺和保健功效在茶叶消费市场备受欢迎，发展潜能较大，并逐步成为茶学研究重点之一。文章以中国知网（CNKI）和Web of Science（WOS）数据库近30年茯茶和茯砖茶相关文（试读）...
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