伊犁鸡是新疆伊犁河谷地区牧民散养的地方鸡种。据《伊犁畜禽品种资源志(1983)》《清代上谕档·新疆资料辑录》《钦定新疆识略》等记载,该鸡种由1764年西迁戍边的锡伯族带入新疆,已有260多年历史,是经长期选育形成(试读)...