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超声辅助酶法提取桦褐孔菌多糖的工艺优化及其对 α -葡萄糖苷酶的抑制活性-扬州大学学报(农业与生命科学版)2025年02期

超声辅助酶法提取桦褐孔菌多糖的工艺优化及其对 α -葡萄糖苷酶的抑制活性

作者:段双庚 江明珠 字体:      

中图分类号:S646 文献标志码:A 文章编号:1671-4652(2025)02-0110-07

DOI:10.16872/j.cnki.1671-4652.2025.02.014

ABSTRACT:This studyaimed tooptimize theultrasonic-assted enzymatic extraction processof(试读)...

扬州大学学报(农业与生命科学版)

2025年第02期