摘要 为探索食品调料中微塑料的特征，本文对来自不同地区、采用不同原料加工的34个调料样品中微塑料的丰度、大小、形状和材质等进行研究。结果表明，供试调料样品中，微塑料的平均丰度为1.75个/100 g；微塑料的粒径均（试读）...
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