山药为薯蓣科薯蓣属多年生缠绕性藤本植物,其块茎富含淀粉、蛋白质、氨基酸、维生素及多种矿物质,具有健脾益胃、滋肾益精等功效,是一种深受消费者喜爱的药食同源食材。随着市场需求日益增长,传统的山药种植方式存(试读)...