要说人类最依赖的家禽,非鸡莫属。过年时的餐桌上几乎每顿都离不开鸡肉,就算是平时,鸡肉或鸡蛋也几乎每天都会出现在我们的餐桌上。美国科普作家安德鲁·劳勒曾在《鸡征服世界》一书中写道:“把全世界的猫、狗、猪、牛（试读）...
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