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戒“目食”-文萃报·周二版2024年20期

戒“目食”

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“戒目食”,出自清代袁枚的《随园食单》。

何为“目食”?袁枚赴宴,主人家准备了一桌饭菜,琳琅满目。宾客虽多,但直至宴会结束,所食者不过一二,其余菜肴多数未曾动过。未曾“口食”,仅供“目食”,无非是出于(试读)...

文萃报·周二版

2024年第20期