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气相色谱法测定蜜饯中甜蜜素含量的不确定度评定-食品安全导刊2024年11期

气相色谱法测定蜜饯中甜蜜素含量的不确定度评定

作者:黎美卿 字体:      

摘 要:目的:分析评定气相色谱法测定蜜饯中甜蜜素含量的测量不确定度。方法:根据《测量不确定度评定与表示》(JJF 1059.1—2012)的要求分析不确定度来源,计算不确定度分量,合成标准不确定度并计算扩展不确定度。(试读)...

食品安全导刊

2024年第11期