摘要 膳食多酚广泛存在于水果和茶等食物中，具有抗氧化、抗炎等多种活性功能。本文从膳食多酚对宿主的作用，肠道微生物与宿主健康的关系以及膳食多酚与肠道微生物群之间的互作机制3个方面，分析了膳食多酚与肠（试读）...
登录
