摘 要：通过优化实验程序，建立了微波消解-石墨炉原子吸收光谱测定姜咸菜中的铅含量的方法。结果表明，该方法的线性相关系数为0.999 9，检出限为0.007 mg·kg-1，加标回收率为92.7%～100.6%，相对标准偏差为0.1%～1.（试读）...
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