摘 要：本文通过查阅文献资料，对近几年统计学分析在食品监督抽检数据分析中的应用进行综述，研究统计学分析在数据处理与挖掘工作中取得成果进展。统计分析方法可以为食品安全事件的预警和处置提供支持，还可以为食品（试读）...
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