作者简介:刘佳丽(1989—),女,内蒙古呼和浩特人,本科,工程师。研究方向:食品检验检测技术。
摘 要:食品微生物检测是确保食品安全和公共健康的重要环节。分子生物学技术凭借其高灵敏度、高特异性和快速检测的(试读)...