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立冬后推荐吃“根”-大东方·健康参考2024年12期

立冬后推荐吃“根”

作者:马跃青 字体:      

冬吃根的“根”指什么食物?

俗话说:“春吃花,夏吃叶,秋吃果,冬吃根。”这里的“冬吃根”,人们往往会想到根茎类食物。

由于冬季气温较低,人体为了保持体温需要消耗更多能量,而根茎类蔬菜大多富含碳水化合物,(试读)...

大东方·健康参考

2024年第12期