摘 要：随着“大健康”产业迅猛发展，工程学科正日益深入地融入医学领域，我国当前急需培育一批拥有工程学科背景的复合型高端医学人才。本文旨在探讨医工融合在“营养与食品卫生学”教学中的改革，通过分析当前“营（试读）...
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