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买茶有感 -中国食品2025年23期
买茶有感
作者:阿土
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我爱喝茶这件事,爱人的家人都知道,每次回去他们都会泡上一壶。7年前,我和爱人在她姑父家吃完饭后,姑父十分神秘地从橱柜里取出一盒茶叶,得意地说这是广东清远的名茶“英红九号”,是英德当地的朋友给他带来的。
(试读)...
中国食品
2025年第23期
期刊目录
一位餐饮工匠的美味人生
潮州蒸鱼:他乡烟火里的潮州味
叁岑炒蘿菜:辛辣开胃的“马来风光”
让我倍感亲切的大马“四大天王”
全力守护幸福安全好“食”光
浅析小龙虾清洗剂使用现状及下一步监管方向
苏州饮食文化中美育元素的传承与时代价值
透过“双奥之城”洛杉矶看运动餐饮的发展之路
刀刻食韵 匠造乾坤
粤菜风雅记
马齿苋:从田间到舌尖的宝藏野菜
焕发新生的荠菜
用处多多的鱼腥草
吃好早餐,为健康赋能
冬日里的马齿苋
难忘与父亲同吃热干面的时光
豆渣馍的温暖印记
坛瓮藏鲜韵 腌菜暖冬时
难忘深夜街头的那碗“野馄饨”
父亲带给我的人间至味
想念姥姥的冬至饺子
薯粉锅巴:回不去的乡愁
冬季飘香的“熬大菜”
简单却滋味丰富的水煮豆腐
难忘冬日里的酸菜味
水乡里的美味“土虾子”
肴馔载诚,方得至味
5块钱的鸭血粉丝汤
充满烟火气的天水打卤面
“白玉面花”翩跃时
故乡的构树
唇齿留香鳝鱼情
冬至话饺子
魅力无穷的芋头
当诗人也是吃货时
不再姓“胡”的胡夢卜
柿子:一抹橙红的期待
闲话“吃茶”
罗国荣何以为一代味觉大师
曹操:杯里诗魂,醉眼观世
凉拌大蒜须:只有江西人才懂的滋味
安阳老城里的“吊笼包子”
给你带来味觉三重奏的凤台粉蒸肉
徐沟灌肠:从晋地烟火到非遗名片的百年变迁
熬煮了千年的恭城油茶
磁州焖子滋味美
充满温情的长安大盆菜
老妈兔头:四川街头美食文化代表
各美其美的云南烤鸭
马豫兴桶子鸡:令人垂涎的开封味
武山的香辣瓤皮
关雎宴:传统饮食文化活化的典范
冬至喝冬酿酒 感受江南风情
吉林集安的软煎饼
通州豆腐:藏着六百年烟火与匠心的非遗美食
黄金芽:绿茶中的“黄金使者”
学茶道,悟人生
买茶有感
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