摘 要：南极磷虾（Euphausia superba）资源丰富，是全球储量最丰富的海洋蛋白资源之一，富含磷脂、多不饱和脂肪酸、蛋白质等营养物质。脱脂磷虾粕是南极磷虾加工的副产物，蛋白质含量较高，是提取多肽的优质原料。本（试读）...
登录
