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胶体金免疫层析快速检测技术在农产品安全监管中的应用探究-食品安全导刊2025年04期

胶体金免疫层析快速检测技术在农产品安全监管中的应用探究

作者:张问 周晨卉 郭智欣 郑剑* 叶晓媚 彭丽萍 字体:      

摘 要:胶体金免疫层析技术是一种基于抗原抗体特异性反应的快速检测方法,因其高效、便捷、低成本等特点,在农产品安全监管中得到了广泛应用。本文详细阐述胶体金免疫层析技术的原理、特点及其在农产品农药残留、兽药(试读)...

食品安全导刊

2025年第04期