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预制菜中高盐高糖高脂添加的标准化困境及其对肥胖风险的潜在影响-食品安全导刊2025年04期

预制菜中高盐高糖高脂添加的标准化困境及其对肥胖风险的潜在影响

作者:刘淼淼 字体:      

摘 要:预制菜作为现代快节奏生活中的重要食品选择,其高盐高糖高脂的添加引发了人们的广泛关注。尽管预制菜在便捷性和口感上具有显著优势,但其高盐高糖高脂含量对健康的潜在威胁不容忽视。当前,预制菜中高盐高糖高(试读)...

食品安全导刊

2025年第04期