（简讯 张聪）近日，为落实《中华人民共和国畜牧法》规定，及时掌握畜禽屠宰环节质量安全风险状况，有针对性开展监督管理，不断提高畜禽产品质量安全水平，农业农村部制定并发布了《2024年畜禽屠宰质量安全风险监测计（试读）...
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