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重金属超标对农产品食品安全的危害探讨-食品安全导刊2025年02期

重金属超标对农产品食品安全的危害探讨

作者:胡方舟 字体:      

摘 要:农产品食品安全关乎人们的健康与社会稳定。当前,重金属超标问题已成为农产品食品安全领域的重大隐患。工业污染排放、农业投入品不合理使用、污水灌溉以及交通运输污染等致使农产品重金属超标现象频发。重金属(试读)...

食品安全导刊

2025年第02期