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农产品检验检测结果可靠性影响因素与控制策略研究-食品安全导刊2025年02期

农产品检验检测结果可靠性影响因素与控制策略研究

作者:杨晨 刘路 字体:      

摘 要:随着社会经济发展和公众对食品安全要求的提高,农产品检验检测结果的可靠性日益成为关注焦点。本文在分析我国农产品检验检测现状的基础上,系统研究了影响检测结果可靠性的因素,涵盖检测人员专业能力与操作规(试读)...

食品安全导刊

2025年第02期