摘 要：目前，食品接触材料的安全性已成为人们关注的焦点。本文探讨食品接触材料的定义及其对食品安全的影响、液相色谱技术的原理和优势，分析液相色谱技术在食品接触材料迁移研究中应用存在的问题，并提出液相色谱技（试读）...
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