摘 要：紫外可见分光光度计凭借操作简便、分析速度快、灵敏度高、重复性好等特点，在食品检测领域发挥着重要作用，为食品质量安全控制提供了可靠的技术支持。本文简要介绍紫外可见分光光度计的工作原理和应用优势，重（试读）...
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