摘 要：目前，食品中非法添加问题已对社会公众造成了诸多危害。本文分析常见食品非法添加剂的种类，并阐述其存在的危害，同时深入探讨检测非法添加剂对于保障食品安全、规范市场秩序、重建消费者信任以及促进食品行业（试读）...
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