摘 要：目的：了解广东省佛山市三水区重点食品中致病微生物的污染状况及变化趋势，为科学防控食源性疾病提供科学依据。方法：2019—2023年在三水区7个镇街进行食品样本的采集，并按其标准操作程序进行相关致病微生物（试读）...
登录
