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食品检验检测质量影响因素与控制对策-食品安全导刊2024年12期

食品检验检测质量影响因素与控制对策

作者:韩京京 字体:      

摘 要:随着食品安全事件频发,食品检验检测的重要性日益凸显。但是,食品检验检测质量易受实验室环境、样品采集与处理、检测方法、仪器设备等因素的影响,导致检测结果的准确性和可靠性降低。为提高食品检验检测的准(试读)...

食品安全导刊

2024年第12期