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HPLC-MS/MS测定食糖中4种合成着色剂-食品安全导刊2024年04期

HPLC-MS/MS测定食糖中4种合成着色剂

作者:陈艳 张丽 冉艳瑞 黄立 万静 马艳红 字体:      

摘 要:目的:建立高效液相色谱-串联质谱法(High Performance Liquid Chromatography-Tandem Mass Spectrometry,HPLC-MS/MS)测定食糖中4种着色剂的分析方法。方法:样品经80%甲醇超声提取,再用PWA-2固相萃取柱净(试读)...

食品安全导刊

2024年第04期