摘 要：目的：了解香蕉中农药残留情况，对比分析香蕉的短期膳食摄入风险和联合暴露风险。方法：测定兰州市市售139批香蕉样品的农药残留，评估成人和1～6岁儿童的农药残留短期膳食摄入风险和联合暴露风险。结果：139批（试读）...
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