摘 要：食品安全关乎国计民生，是全社会共同关注的热点问题。本文分析了我国食品卫生安全管理的必要性，指出当前存在的主要问题为法规执行力度不够、检验检测能力不足、信息透明度低，提出了加强立法与执法、提升检测（试读）...
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